（★Blog★）

こんにちは( *´艸｀)～

本日は快晴！！

今週の月曜日の朝食は、やはり「権田油そば」

前回と違う所は？？？

豚肉が鶏肉に、温玉が味玉にと言う感じ

「あ～～～それと・・・ごま油を切らしてニンニク油に変更」

本当は、豚肉買うはずだったのに買い忘れ(・∀・)

冷凍庫の残り物に鶏肉が有ったので仕方なく鶏肉に

豚のチャーシューを作った時の残り汁で、味玉作っていたので

それを乗せただけ(*´▽｀*)～

麺を冷凍でストックしているので、まだ冷凍庫に眠っている・・・

美味しい★！！！

さて・・・明日は定休日、何を食べようか？？？「権田さん何を食べさせてくれますか？」

明日は・・・天気が良いので権田さんがバイクでどこかに行きたがっています。。。

だいたい当日まで予定は未定なんです( ;∀;)・・・

「全ては、気分しだいだから～」と言っております。。。

と、ここで違う話を最後にしてみます。。。

小林の最近のマイブームは・・・全てをペーストにする事

と言っても滑らかスープを作る事～～～

おとといは、、、「そらまめのスープ」

少し前は、、、「レンズマメのスープ」

次は、何をペーストにしようかな～～？？？(´▽｀)どうしようかな？？

と悩む

この続きはまた今度！！！！～では～～～

こんにちは( *´艸｀)～

連日・・お天気悪いですが、毎度言っていますが

自然の事なので諦めます。。。

この夜ご飯(ﾟ∀ﾟ)・・・ケニア料理の「ウガリ」「牛肉のシチュー」

日本の「豚足」「馬肉の刺身」

ま～～～豚足は日本以外でも食べるので、日本食とは言えないかもですが

少し前に「地球のかじり方　世界のレシピBOOK」を購入

「ウガリ」が食べてみたくて、トウモロコシの粉は買ってあったので

こねて作ってシチューもケニアのレシピ～～～～

ケールとパクチーが入っているんです。。。

味付けは小林も権田も好みでした

ハーブの香りと塩気で食べるシチューは「ウガリ」にピッタリ

豚足と馬肉はスーパーで買ってきたものをテーブルに乗せただけ

小林、この日の夜ご飯・・・全部食べた事のない食事でした

権田さんは、「豚足懐かしい～～～」と言っていました

子供のころ焼肉屋さんで、必ず豚足頼んで食べていたらしいです。。。(・∀・)

昨日は、異国食材マーケットで「レンズマメ」買って来てトルコ料理の・・・

「メルジメッキ　チョルバス」と言うスープと

またまた・・・トウモロコシの粉でトルティーヤ作って

ジャークチキン作って異国めしを食しました～～～

本日の夜ご飯は何なのか・・・(゜_゜>)

こんにちは(ﾟ∀ﾟ)～

本日は大雨！！！自然の事なので諦める・・・

昨日は、定休日～権田さんの「油そば」タ～～イム・・・

麺はいつも通り、中野ブロードウェイ地下の麺屋さんで購入したもの

味付けは何故かバッチリなんです「どうしたんでしょう」「美味しい」

温泉卵は100均で買った温玉機で作ったので問題なしだし

具材を沢山入れてくれたの、で一日のスタートが満腹状態からのスタート

良い感じです★～

油めんの味付けは、ネットを見ながらいろいろ調整したらしいです。。。

「あ・・・また、、成城石井で餃子の皮を買って来てしまいました」

餃子作らないと賞味期限が本日までなんです。。。

期限が短いから買うか迷ったんですが(;'∀')

結局買いました！！！

では～～～～

こんにちは(・∀・)～～

今日は、少しお天気悪いです。。。

権田さん～～～初めての餃子作り・・・包むの上手でした！！！

初めてなので「包むの難しい・・・」とか言うのかと思いました

何度か「あれ・・あ・・ムズイ・・」とか言っていましたが

もくもくと包み職人を繰り返していたら綺麗に包まれていました～～(●´ω｀●)

餃子の皮は、ネットで見たらしく「成城石井の餃子の皮」！！！

「あ～～～もっちりで美味しい」ほんと～～～にそんな皮でした

池袋の成城石井2カ所はしごして1袋ゲット

1店舗目は、聞いたら即答！！「本日完売いたしました～申し訳ございません」

2店舗目は、「あ・・あ～～在庫有ればなんですが・・・こちらへどうぞ」

「あ！！！あった」という感じでした

権田さん「やる気スイッチ」オン状態

「また餃子作ろうかな～～～」と言っております(ﾟ∀ﾟ)～～～

こんにちは( *´艸｀)～

とある日の夕食・・・

中野ブロードウェーに「麺市場」と言う麺屋さんが有るんです。。。。

そこで、麺を買うのは2回目！！

美味しい麵・・・と言うか完全にお店の雰囲気(≧◇≦)

「権田さん気に入りました！！！」

今回は1袋に5玉入っている麵を3袋、、、計15玉購入～

ま～～冷凍保存になってしまいますが

スープも買ってくるのですが少し市販の味がするので

魚粉・・ハイミー・・酢・・粉末だし・・きび糖・・豚骨粉末だし・・で調味しなおして

豚バラ甘辛く味付けしたものをスープに投入

はい～～～「どこかの店の味です」

具材はたくさん食べたいので

味玉3個、メンマ、焼きかまぼこ、炒めキャベツ、のり、味変用糸唐辛子

で食しました～～(・∀・)

生麵は大量のお湯で茹でるとほんと違います～～～～

ラーメンの麺茹でる時は必ず寸胴鍋が家の鉄則です！！！

かっぱ橋で買った寸胴鍋が生かされる～～～

サイズ感が分からないものは店舗行って買わないと後で大変な事になるので

その代わり電車でお持ち帰りなので大変ですが

しかも・・・大体、かっぱ橋行くときは「大衆演劇」見に行く時なので

会場に寸胴持って入場する事になったり

大体大荷物なんです(;´∀｀)

時には、、、皿とか・・・

こんにちは(T_T)/~~~

本日も突風気味！！！いや突風だ！！！

私たちは・・・よくも毎週毎週、、、東中野へ行っているなと思いながら

今回は、小林は買っていませんが

先週買いに行ったとき、「今度、テアトル新宿でコアチョコ映画祭あるので」

という話を聞きました・・・

壁に飾ってあった「バルタン星人のTシャツ」を触っていたら

そんな話になりました

夜中から翌朝5時までの映画祭・・・完全に権田と小林は仕事に影響してしまうため

「あ～～行けないな」という感じ

そこでバルタン星人のTシャツ先行発売だと聞きました

「残念だが普通に販売されるまで待とう・・・となりましたが！！！」

しかし・・・

何となく、昨日又行ってみました

「エ～～～！！！売ってるけど～～～！！！（凍結光線ブラック)がない・・・」

「他の色は有るのに、、、何でないの？？？」

と言いながらウロチョロ・・・ウロチョロ・・・

店員さんに聞こえていたのか、たまたまか

店員さんチョロチョロ動きながら「凍結光線ブラック」出してる(・∀・)・・

「あ、、、、買える、、、」

「あ、、、買った」

そんなタイミングでした

「ザボーガTシャツ」は単純に中に人が入っていますよ！！と言わんばかりに

ムチムチ感がたまらんので買いました

「かわいい」と言う事です～～～

映画祭は（マチューテ）（ウルトラマン）（カンフーハッスル）を上映したそうな・・・

次の日が休みだったら本当に行ってみたかったな～(T_T)/~~~

こんにちは( ;∀;)・・・

今週はお天気が悪くて困りました！！

お日様が洗濯物を乾かしてくれません～～～～諦めてます

月曜日も雨が降ったりやんだりしていましたが「東中野」へGO～しました

やはりここはオンラインではなく店頭に買いに行くのが魅力

権田さんはサイズが無く、お目当ての品・・・1枚買い損ねました(/ω＼)

再入荷を待ちます！！！

何ですかね～～～店頭の魅力

このお店～お店のような作業場のようなところで販売している感じ？？？

Tシャツの雰囲気そのものって感じなんですよね～

ここに買いに来ている方は、見る限りここのTシャツ着て買い物に来ている

小林もアウター来ていましたが・・中に前回買った「クッピーラムネ」着ていたんです

回りのお客様につられてしまった・・・(´▽｀)～～～

権田さんは、、、いつも通り買って眺める時間が長いんです！！！

「いつ着るんですか？？？！！！」

Tシャツが観賞用になっている

小林は買ったら何でもすぐ使うタイプ

権田さんは眺める時間が長いタイプ

性格ですね～～

今週一週間天気悪いですが、自然の事なので諦めるしかないので

楽しく過ごしましょ～～～では～

こんにちは( *´艸｀)～

昨日はバレンタイン・・・・

バレンタインの事をよく分からず「ハッピー」な日だと思っていましたが

複雑な日だと言う事を昨日知った( ;∀;)

無知だった・・・

でも～お祭り事として浸透しているので「プチお祭り料理の夕食」としました！！！

やはり！！！味付けは大事だ～～～と感じた日

ローストビーフのソースを2種類「ブルーベリーソース」「ヨーグルトソース」を作り

今までで一番のソースでした

「あ～～～美味しかった～～～」

江古田を歩いていた外国人の男性はバラの花束を持っていました

「愛」を届けに行ったんですね～❤

こんにちは( *´艸｀)～

日中の日差しは気持ちいいもんです・・・

「あ～～～Tシャツ買いに行ってきました！！」

数日前にお客様とTシャツの柄の話になって盛り上がりながら

とあるお店のサイトを見ながらシャツの吟味を3人でしていました

「このシャツ面白い～～～かわいいね～～～～ほしいな～～～～」

と話していたら欲しくなったので、月曜日散歩しながら「東中野へGO～～」

権田さん3枚、小林2枚購入(ﾟ∀ﾟ)・・・

マニアの方が多いんですね

好きな方には「たまらん・・・」と言った感じですね

ネットでも購入できますが

店頭で見ると欲しさが倍増するのと、わくわく感が増しているのが良く分かります。。。

SPACEのお客様も、デザインが面白いシャツを着ている方が居て

その方に聞いてこのお店を知ったとの事

小林「クッピーラムネ」のデザイン好きで、ほぼ毎日

「クッピーラムネ」バックを持って江古田をうろついているくらいなんです。。。

Tシャツも「クッピーラムネ」デザインを見つけてしまい「絶対に買いに行かないと！！！」

となってしまいました

権田さんは「仮面ライダー」が欲しかったのですが、ネットで見てる時点でサイズが無かった

ですので諦めていましたが・・・他にも欲しいデザインが沢山有ったので

とりあえず3枚に絞って購入していました

おもしろTシャツなのに生地もしっかりクオリティー最高です。。。

タグに「中野」と書いてあるので中野が拠点なんですね

大阪にも店舗が有るみたいですが

「ハードコアチョコレート」さんまた買いに行きます。。。店頭へ

こんにちは( *´艸｀)～

最近は、江古田風が強いのでエントランス付近が砂っぽいです。

「あ～～牡蠣フライ！！」美味しい季節ですよね～～～

お家で食べるんだから気合が入ります

下処理もバッチリ・・・タルタルソースも多めに作って満足するように調理！！

権田さんは7個・・小林は6個を食しました(≧◇≦)～

4個お残しです。。。。今夜のサイドメニューになるはず

牡蠣フライはやっぱり下ゆでしてから、フライにした方が美味しいですよね( ｀ー´)ノ

サイドメニューはカブの和え物・・なめことスナップエンドウの味噌汁

権田さんはその他キムチ食べてました

旬の時は食べたい一品ですね～～～

妙な話ですが・・・

小林・・・本当は牡蠣が苦手なんですが・・・お家で下処理しっかりした牡蠣フライなら食べれるんです

何か・・・「匂いが気になるんです」(-_-メ)・・・

寒い～～～～(-_-メ)

連日・・・風邪強め・・・温度が低い～～～～

と言ったとしても、自然の事なのでどうにもならないのですが

昨日は、定休日！！

この日はお休みでも「ま～ま～時間に追われる日」

と言う事で小林もやる事有るし

権田さんが朝食を！！！！！！！

「富沢商店のペペロンチーノシーズニング」

忙しい時は、あまり考えずに作ることができるご飯は重宝しますね～～

なのに・・・・なのに・・・権田さん「ミスを犯しました！！」

ペペロンチーノなのに、、、写真見て気づきますか？？？

パスタの上に具材乗っていますよ～～～

「茹でたパスタを、ボールの中でオイルと具材とシーズニングで混ぜるはずだったのに」

茹でたパスタの上に、具材とオイルとシーズニングを混ぜた具材を乗せてきました

小林は気づきませんでした

権田さんが「あ～パスタがくっついて剥がれない・・・おかしいな～」と言い始めた

小林「え・・・あ～ボールの中で全部混ぜるって・・言ってたじゃん」と

「も～皿の中で混ぜてら一緒だから皿の中で混ぜよう」と言って

味も足りなくてオイルとシーズニングを足しながら

お皿の中でペペロンチーノを完成さて食しました

味は完璧！！行程ミス！！！

シーズニング優秀です。(＾◇＾)

新年早々世の中は色々ありますが

宜しくお願いいたします(*´ω｀*)～

いつもと違った形式のおせちにしてみました～～～～～

「おせち弁当！！！」

お赤飯は権田さんのお母さんの大好物

なんなら他の食べ物より・・・お赤飯をずっと食べている「そんなかんじです」

黒豆も圧力鍋を使うようになっても出来上がるまで3日かかるし・・・

普通の鍋で作っている時は、5日位かかっていたので少しマシになったなと・・・

小林は、伊達巻が好物ですが～みんなが食べれるようにだし巻き卵にして

いつもはエビチリ作るのですが権田さんリクエスト「加山雄三レシピエビマヨ」に変更

レシピ本を権田さんが購入★～～～

「本の中に書いてある材料を同じメーカーの材料で作らないと本当の味が分からないと・・・」

言う事でエビは分かりませんが調味料は同じメーカーを選んで購入してみました

煮物は大量に出来てしまっていたので(;´∀｀)・・・

お雑煮の具材にして食べきりました～～～～★

おせちもお正月しか食べるものではないので

季節感が有って良いもんですよね～～～～

最近は、スーパーも新年は連休しちゃうので買いだめして

作って食べないとです❤

1月になって、毎日寒さが増していますが体調壊さないように

良く食べて良く寝ましょう～～～～～～

では～～～～(´▽｀)

こんにちは( *´艸｀)～

クリスマスの夜・・・・必死に作った！！

チキンは前日から冷蔵庫で乾燥させて、当日の朝大量のバターに香りのおまじないを沢山振りかけて

混ぜたものをボディーに塗りたくり！！！

ちなみに、1キロくらいのチキンに100gのバターを使用(ﾟ∀ﾟ)～

低温で焼いたので「丸どりサラダチキン」状態、焼き目ゼロ！！

ラザニアも前日からミートソース・・ホワイトソースを仕込み

スポンジケーキも前日に焼いて～～～～～「当日ナッペした～～～」

去年うまくナッペできなかったから、合羽橋にターンテーブルを買いに行って

今年のクリスマス・・・「はい～～～難しい～～～綺麗にナッペ出来ない～～」

来年は、動画見てイメトレしてからやらないと「宝の～～持ちぐされだ～～～」という感じ

権田さんも何か作りたいと言って「ホタテのカルパッチョ」作っていました・・・

が・・しかし・・・「美味しくない」と言ってしょげていました( ;∀;)

味の好みが違ったのですね

正直、チキンは・・・小林が勝手に焼きたくて作っただけなんです。。。

権田さんは「ローストビーフ」が良いと言っていたので

2人の意見が全然あってない「ま～今回は小林の強行突破です」

ケーキは2日目の方が断然おいしかった(´▽｀*)「しっとり感が倍増・・」

残ったチキンと回りのお飾りブロッコリーとパプリカは、翌日「シチュー」になりました

残りのラザニアは翌日の権田さんの朝ごはん

ケーキは小林の朝ごはんとなり朝から幸福感に包まれました

「朝ケーキ美味しいな～～～」

ちなみに・・・翌日はSPACE定休日だったので

の～～んびり残り物食べつくしました(・∀・)

こんにちは( *´艸｀)～

恒例の「江古田～池袋までぶらり散歩・・・」

この写真見て気づきますか？？？

ここは、もともと「GU」があった場所

そこが今、パチンコ屋さんに作り替えている途中(ﾟ∀ﾟ)

「GU」は横のビルに移動しただけですが

そんな事より「楽園（らくえん）」という名前のはずなのに

スペルが・・・( ;∀;)～～～～

「RAKUUN」になってる！！「らくうん」と読めばいいのか？？？

これは、オープンまでには誰かが気付いて直すんだろうけど

もしくはもう気付いているかもしれませんが

こんなに大きい看板が間違えていると、かなり目立つな～～～～

ちなみに権田さんが見つけてました「あ・・・おかしい・・・」と

世の中間違いはありますよね～とても記憶に残りました

次回、、、池袋に行った時には直ってますかね(ﾟ∀ﾟ)～～～

こんにちは( *´艸｀)～

本日は、寒いな・・・昨日とは全く違う！！！

「あ～～～2分割しないで焼いてしまった( ;∀;)」

大き過ぎて、巨大ナマコに見えてきた・・・

いつも通り、小林が育て続けている天然酵母で作っております。。。

とりあえず美味しいんですよね～

小林・・・ボ～～～としていたんですんね

成型する時に「大きすぎるな・・・・？」

と思ったのにとりあえず成型して焼いてしまった

そしたら・・・大きいナマコのようなシュトーレンになってしまったと言う事です。

これが家庭の味なのか・・・

去年は、、、2分割したのに「なぜだ・・」

こんにちは～(●´ω｀●)

日中はぽかぽか陽気「とても気持ちいい！！！」

でも・・・やはり冬です。夜は寒いです

こんな事、書かなくても大体の方が同じことを思っているんですよね

ただ、、、人によるので寒く無くて「ちょうどいいよ」という方もいらっしゃいますので

ほんと人によりますが(ﾟ∀ﾟ)～

夜ご飯は、おでん・・・鍋・・・あんかけ料理・・・こんなものが食べてくなります

と言う事で「ザ・権田中華丼」小林は美味しく食べたのですが

権田的には「いまいち」と言う事でした

XO醤、オイスターソース・・・海鮮だしが苦手なのですが

その調味料を入れるレシピだったのでどうやら臭いでやられたらしいです。。。

量を減らせば良かったなと言っていました

小林は、苦手ではないので「あ～そうなんだ～」という感じ

小林は、「アンチョビ」が食べれないので少しでも入っていると

「あ～～～～～無理～～～」となるので感覚は分かります

苦手なものは抽出してその香り・・・味だけを異様に感じ取ってしまう

そんなものですよね(;´∀｀)

写真撮ってないですが、、、おでんの日がって「美味しかったな～～」

小林、、ジャガイモが一番

権田は、、ちくわが一番です。

こんにちは(ﾟ∀ﾟ)～～～

本日は、とある日の夕ご飯・・・

お客様から中華を頂いたので冷蔵庫の残り物と

絶対に食べないといといけない「焼きそば麺」

この日は、お客様が中華を買って来てくれたので

品数が多くてテーブルが一見、豪華に見えてしまう(*´▽｀*)

この日作ったのは「豆乳タンタンメン」！！以上です。。。

それも・・・麺の賞味期限問題で作らないといけない状態だっただけ

焼きそばの麺なので、油を身にまとっていて茹でたら「ぎと～ぎと～」でした

茹で時間も分からなかったので適当に茹でたという感じ

適当な夜なのに・・・豪華に見えてしまう夕食でした

「ごちそうさまでした～～～」(*´ω｀*)

ちなみに・・・焼きそばは食べたくなかったので「タンタン麵」になった・・

こんにちは(; ･`д･´)・・・・

はい～～～急に12月並みの寒さがやってくるなんておかしい！！

と言っても・・・「自然の事だからな～～～」と思い諦める

池袋のバッティングセンターに行ってみた、、、でも何となくエレベーターに乗っただけ

映画館にブラっと行ったが見たい映画もなく

屋上まで行ってバット振ってみた　(゜_゜>)

カード1枚で30球打てるので権田さん20球、小林10球ずつバットを振りぬき

豪快に打てなかった～～～～！！！

でも、、、楽しさがうわまった・・・

もう一枚カードを買って30球打ちぬいた結果、翌日筋肉痛(ﾟ∀ﾟ)

その翌日もう少しひどくなった筋肉痛・・・そして治っていった

運動不足というより、使っていない筋肉が沢山有ることを体が証明していたなと・・・

実感していていた二人

バット振るのは癖になるんですね(´Д｀)～

隣の高校生集団もお金が底をついたようでした

「あ～～～もっとやりて～、電子マネー使えないかな～～～」と叫び声

乗ってきちゃう気持ち理解しました

同感でしたがそこは大人、次の日の筋肉痛を考えてやったつもりでしたが・・・

体は・・・筋肉痛に

でも楽しかったので近いうちにバットを振りぬきに行ってきます！！！

こんにちは( *´艸｀)～～

少しずつ？？？温度が下がってきましたね・・・

でもまだまだ日中暑い日も有るのでしょうか？？？(;´∀｀)

そんな月曜日のお休みの日・・・お昼ご飯を権田さんが作り

「映え・・」に足を踏み入れてしまった・・・

こじゃれた「納豆炒飯」を～～～

「デリッシュキッチン」を見て作ったとの事

炒飯を型に入れて盛り付け！！納豆を何かで味付けして

あんかけにしてかけたと言っております。。。

いつもナチュラルを意識して、生活感が出てしまう部分のみ

絶対に映りこまないようにして写真撮って

後は、暗かったりすることが多いので明るさ調整して載せているんです。

なのに・・・・権田さんが「映え」を意識して昼食を作ってしまったので

小林も少しは背景をぼかしたり・・・納豆に艶感が出るように

加工しました！！！

なので～～～トリミングして納豆を強調してみました

「どうしたんですか～～～～権田さん！！！」

映えたうえに美味しかった(; ･`д･´)・・・

納豆炒飯を不味く作るのも難しいのかもしてれませんが

見た目が完全に、味にも反映してしまっていて

異様に美味しく感じてしまった小林！！

権田さん～～～～どうしちゃったんですか～～～

「どうぞ、納豆の艶感をお楽しみください」

こんにちは( *´艸｀)～

少しずつ寒くなってきて気持ちよくなってきた～～～！！！

そんな今日は？？？久々に小林スピード料理

本を見たままに味付け、、、自分の思考を停止させて作った

「やるき1％ごはん」の本を見てサーモンを味付けして

冷蔵庫に残っている野菜どんどん切って

すし酢が残ってるから炊けたご飯にドバーかけて

味のり少し湿気っていたけどちぎってシャッシャまきちらして

どんどん切った野菜ウワーッて乗せて

目玉焼きの味付けも料理本そのまま

味噌汁は余っていたキノコ！！！・・・あとネギ入り納豆は

パックのまま食卓へ(;'∀')・・

この料理本は、思考を停止したような状態でもどうにかなるなと気づいた

こんにちは( *´艸｀)～

今日もいい天気ですね・・・

ひざしもそこそこ強いし

権田さんの料理もどんどん慣れて、ズッキーニを縦に切るという

何てことないおしゃれな事をしています。。。

確かに輪切りより、何となくレストランのような要素が出てきているのか？？？

メインは「トンテキ」なんですが

ごはんを盛りつけたお茶碗が料理に合ってない(;'∀')

小林が、盛りつけましたライスだけ

もうこの時は「何でもいいかな～～？」と思ってしまって

手の届く所に有ったお茶碗によそってしまった

見た目あってない・・・

権田さんは見た目気にして盛り付けてたのに

小林・・・何となく適当感が出ているな(ﾟ∀ﾟ)「そんな事も有りますよね？」

トンテキは当たり前のように美味しいし

ライスも炊飯器が勝手に炊いてくれるので不味いわけないし

でも・・・お茶碗チョイスが悪かったですね・・・

次回は、ライス用のお茶碗に盛り付けます！！！

写真に写っているライスが入っているお茶碗は豆腐用なんです。

底に水切りの皿を入れて豆腐を盛りつけると

余分な水分が落ちるというお茶碗なんです

そこに小林は米を盛ったんです。

「美味しかったですごちそうさまでした」<m(__)m>

こんにちは(●´ω｀●)～

昨日は、定休日！！！

朝ごはんは権田さんお手製スパイスカレー・・ターメリックライス

池袋までいつものように徒歩で・・

ぶらつきながら必要なものをお買い物を細かくしていたら

荷物が重くなっていた(;'∀')

そして・・・何となく映画館にポップコーンだけ買いに行った「つもりだったが・・・」

「ミステリーと言うなかれ」を観てしまった

時間が丁度良すぎたんです。

18時05分に映画館に到着！！上映時間を見まわしたら18時25分から

「ミステリーと言うなかれ」が・・・上映だ(´▽｀*)

「見ようかな・・・」となってしまった

ポップコーンも購入～座席に座って急いでポップコーンを「むしゃむしゃ！！！」

映画が始まる前までにほとんどを食べつくさないと(゜_゜>)・・・

映画館に響くポップコーンのガサガサの音・・・咀嚼音が映画の雰囲気を邪魔しちゃう

と思っちゃって「映画始まる前に急いで食べないと・・・」そればかり

ドリンクは映画が終わったらがぶ飲みして終わりです。

小林が見たくて見た映画だったので権田さんは「夢の中～～～」

お疲れさまでした

その後、権田さんはご飯屋さんでアルコールを飲んで帰りに「ムカムカ」症状が出てしまい

いつもの「リヴブロッカー」を飲んだ一日でした

これは本当に効果がばっちりです(=ﾟωﾟ)ﾉ～

SPACEでも1回分ずつ販売しているのですが

飲み過ぎてもう「ムカムカ」してしまっている状態から飲んでも効くし

小林のように飲めない人も、本当は飲まなくてもいいのですが

正直・・お酒飲めるようになるんですよね～

お客様も「おまじないかもしれないけど」平気だったと言って

「最近、飲み会ふえた」と言ってリピータさんもいるんです。。。

これは、飲み会の時必須なので

権田さん用に持ち歩いています。。。

いざ飲み過ぎた時用なのです(;´∀｀)

※以前・・寝巻のような格好でポップコーンを買って帰る方が居て

「ま～～出来立てだしな」お家で食べる人がいるのか～～～

だから、小林も買って帰ろうかな～と思ってしまった

しかし・・・結局映画を観てしまった

 ※リーフレットは、前回「グランツーリスモ」見に行った時

売り切れで変えなかつたので「ミステリーと言うなかれ」

観たのに、最後に「グランツーリスモ」のリーフレットを購入したんです。

こんにちは(;´∀｀)・・・「寒い・・」

階段を転げ落ちる並みに急に温度が・・・「ほんと寒い」

今日は、SPACE新商品を紹介いたします。

簡単説明は「毛髪の強度を高める」「でも、ホームケア」

これは、1週間集中型のシャンプー、トリートメント

パーマ、カラー、日頃の日常でおってしまうダメージケアに使います

何かの施術をしてから1週間だけ使って頂く物ですので

ずっと使い続けるものではなく、何かの施術をした直後に使用するものなんです( ｀ー´)ノ

仕上がりは、髪の強度を上げる商品なので軽くて少しの張りが出る感じです

小林は、多毛さんで2回試した時点で小林の髪ではもう少し重みが欲しいなという感じ

ですので・・このトリートメントを付けた後にいつものトリートメントを重ね付け

仕上がりを調節しました(●´ω｀●)

こちらの商品は、髪の強度をホームケアで上げるものなので

仕上がりの質感は1択なので人によってはこの調節が必要です。。。

気になる方はお声がけください～～～～

あと～～～「料理に夢中男」権田さんの何かの料理です

権田さんはお野菜を欲するタイプ

ゴーヤの佃煮はお客様からの頂き物です❤「ごちそうさまでした」～

は～～～今日は清々しいです。。。(´▽｀)

最近、ご飯ばかり載せてすみません・・・

お家ご飯は、品数が出せるので美味しく食べれるんですよね

野菜炒め～炊き込みご飯～大豆の和え物～ガリ～カボチャサラダ～ですね(*´з`)

ガリは、お家で沢山漬けたのでまだまだ冷蔵庫に眠っていますが・・・

権田さんがメインの野菜炒めと大豆の和え物担当！！

その他君たちは小林ですね❤

話変わりますが・・・

SPACE、髪と頭皮のシリコン除去剤導入致しました

なぜ除去するかというとですね～～～～正直に話をすると

お客様の普段使っているケア商品によっては、髪に膜がはり過ぎて

もう完全に髪が防水ヘアーのようになっている方もいらっしゃいます(-_-メ)

薬剤をはじいてしまう感じです。。。

なので、、、除去をさせて頂いてから施術させて頂く場合が御座います。

その他・・・過剰手入れにより髪がオイリーになってしまっている方

こちらも施術前のシャンプーだけだと髪に浸透しすぎてどうしても

べたつきが取れません(-_-メ)・・・

その際にお客様の希望のスタイルに近づけるために除去剤の提案を

させて頂く場合が御座います。

何かの施術プラス税込み1100円です。

ただ、、、除去するだけではなく頭皮や髪の栄養を補う成分も配合しています

小林の試した感想は、「あ・・・頭かるくなった？？？」

「あ～～～取れたの分かる気がする～～～」という感じでした

ですが～トリートメントではないので艶が欲しい・・コシが欲しい・・サラサラにしたい

そういう事ではないです。「一度リセットする」と言う事です。(∩´∀｀)∩

宜しくお願いいたします～～～～★

こんにちは(ﾟ∀ﾟ)～

涼しくなって体が楽になってきましたね❤

9月に「グランツーリスモ」見に行ってきたんです。。。

やはり体験型は最高～～～～！！！

車に乗っている感じを味わいたくて「4DX SCREEN」

シートが動いたり、水が飛んでくるのは以前に4DX「ライオンキング」で味わったから理解済み！！！

でも・・・今回は「4DX SCREEN」

文章で書いても、体験型は「体験しないと分からない」と言う事を示しているんですね(;O;)

これは！！！平たい映像で見ても味わえないので是非、、、「4DX SCREEN」をおすすめします

前回「春に散る」を見に行った時「グランツーリスモ」の予告を見て次は「これ見る～～～」

となりました(;´∀｀)・・・

「春に散る」を見ることになったのも「ミーガン」を見に行って予告で「春に散る」が流れて

「次これ見る～～～」となってしまいました

「ミーガン」を見るきっかけは、TVで「ミーガンダンス」を見たらダンスが気持ち悪くて

癖になって「YouTube」で何度も見るようになって「やっぱり映画館行かないと・・・」となったし

映画館の良さってありますよね(≧◇≦)～～～★

あ・・・・「グランツーリスモ」のグッツが売り切れてて何も買えませんでした

キーホルダーが1種類しか売ってなくて他は売り切れ(-_-メ)・・・

今度、池袋行ったときパンフレットか何か買うためにチャレンジします。。。

「4DX SCREEN」が平日だと夜1回だけの上映なので、その時間に行ったのがまずかった

普通のスクリーンは早い時間から上映しているので

その方達が買ってしまったんですね・・・・

他の人も、キーホルダーしかなく触って帰っていた・・・「残念なことです。」

次の月曜日に買いに行こうかな～～～？

では～～～～(●´ω｀●)

こんにちは(*´з`)～～～

最近は、少し温度が下がったせいで夜「蚊・・・」に刺される

「蚊」も必死なんで仕方ないですが、かゆくて・・・

「あ、、、余談でした」

権田さん、盛り付けまでレシピ本通りにやりたがるので

料理ほとんどやらない人だったのに・・・何度か作っているうちに見た目まで良くなってる

趣味が出来たみたいですね(ﾟ∀ﾟ)～～～～

毎日の夜ご飯が健康的でありがたいです。。。。

その分・・・休みの日は炭水化物！！炭水化物！！そんな感じですが

今日も何か作ってくれると言っています(≧◇≦)！！！

この辺で、SPACEの情報も～～

来月に・・・頭皮と髪の不純物を除去する液体を導入します。。。

除去するのに、頭皮環境に必要な成分を補う液体！！！

注意！！！ヘッドスパではないですよ～～～～

髪が過剰手入れでオイリーになってしまい、髪がペタンになつてしまう方

後は・・・お店都合なのですが～髪にシリコンがまとわりつき過ぎて

パーマ液をはじいてしまう方もいるんです。。。。

小林からすると・・・「防水ヘアー」という感じです(-_-メ)

お客様もパーマかけたいのにかからない・・・美容師もパーマかけたいのにかけられない

そんな悪循環は誰の為にもならないので「不純物は除去しないと」

市販のシャンプー剤で、蓄積型のシリコン配合のシャンプー剤が有るんです

洗えば洗うほどツヤツヤ・・サラサラになっていくのでお客様は虜になってしまう

しかし・・・サロントリートメントも入らないしパーマ液もはじくしといった感じなんです。。。

小林試したのですが、髪が軽くなって「え・・・」

重みがない！！！そんな感じでした

何事もリセットしないとどうにもならない事もありますね(;´∀｀)・・・

この液体は、お客様が「やりたい！！」と言って頂く物ではなく、SPACE側からお客様に

施術の一部として提案させて頂くものと思っています<m(__)m>

では～～～

こんにちは( *´艸｀)～

外は暑い～～～毎日・・・

ガラス張りのお店さん大変そうだな？？？

冷房効率がかなり悪そうだな(;'∀')・・店内が冷房効かなくて困ってるな！！

送風機も意味がないようで熱風が噴き出てる

そんな暑い夏！！！「豚肉のバジル炒め」を料理夢中男が作りました

バジル炒めなのに炒めすぎて、「バジルが消えた～～～～～」

味はします！！！

「バジルどこ行ったんだよ」と言っていました

小林もそう思います。。。。ま～そんな事も有りますよね

他は、デーツシロップ入り厚焼き玉子・・自家製ガリ・・雑穀ご飯紫蘇ふりかけ・・味噌汁

そんな感じです★

なぜ？？？権田さんは異国料理ばかりを作っているのか？？？

日本料理は、砂糖・・みりん・・醤油・・の味イメージが強いらしく

違う調味料を使いたいと言っております

ですのでい異国料理になるんですね(ﾟ∀ﾟ)

こんにちは( *´艸｀)～

本日も・・・「権田料理に夢中男編・・・・」

権田さんは、カレーを一度も作ったことが無いんです(ﾟ∀ﾟ)

と言う事は！！小林的に権田は・・・飛び級しました

レトルトを使うことなく初めて作ったカレーが「スリランカカレー！！」

これは完全に飛び級です。。。

レトルトを使ったこともなく～タイカレーでもなく～いきなりスリランカ・・・

しかも！！！SPACEの近くにスパイス屋さんが出来てお店を見に行ったら

バスマティライスを発見～これは運命だと思ってお米を買って

インド人ならお米なとに付けて食べるという、初めての付け合わせも購入～

インド人の店員さんと屋台めしで少し盛り上がってしまい、面白さもありましたし

カレーも本場のレシピで権田さんが作りました・・・カレー味だけど食べた事のない味

お米も食べた事のない味！！！今度は「ビリヤニ」を作ります(*´з`)

お米はですね～～～創造と違いすごく膨らんでしまって

炊飯器の上からお湯がぶくぶく出てしまって・・・炊きながら蓋開けたり～上蓋外してみたり

タオルで噴き出たお湯を拭いたり・・・小林「ビビりました」(゜_゜>)・・

次回は1カップに減らして炊くか～鍋で作ります

本場は、炊くのではなく茹でる感じらしいです

昨日の夜ご飯は、100％異国の味で面白い夜ご飯とハプニングの夜でした！！！

では～～～～

こんにちは( *´艸｀)～～

「料理に夢中男を紹介～権田です。」

でも・・・ブログを書いているのは小林です！！！

少し前から料理するのが楽しくなっているようなのでブログにしたためます。

料理本見ながら作っているので「権田特製」ではないですが

権田さん・・・こだわりやなので、料理本通り作っても自分の口になかなか合わないんです( ;∀;)

不味いのではなく～好みの味が自分の中で有るらしく、その味を出してくれる料理本も

なかなか見つからず

やっとお気に入りの料理本を見つけたら楽しく・・・楽しいそうです

料理本を読書していますね～～～～決してパラパラ読みではない

「とりの甘酢あんかけ」を作ったと言っています

見た目のクオリティーも上がっております！！！しかも美味しいです

やる気を出させるためのお世辞では無いので、心配ご無用( ｀ー´)ノ

皿もこだわるので月曜日にかっぱ橋に行ってお皿を買い足し

そのお皿にのせているのに・・・小林が写真撮る時に全体を写さず

何故か・・・外周が途切れてる

意味もあるんです。。。

綺麗に写真撮り過ぎるのも今風過ぎるので、、、、何となく撮る事を意識し過ぎました

写真も綺麗に取るのにも限界が無いですし～日々の楽しさと美味しさが伝わればいいかな～～

SPACEのブログでした❤

こんにちは( *´艸｀)～

夏休み期間中は、ご予約のお電話をかけて頂いた方が数名いたようでした

ご迷惑をおかけいたしました・・・・

暑い毎日ながらも楽しんできました❤

と言っても小林の地元！！！茨城の水戸に帰省ですが(ﾟ∀ﾟ)・・・

水戸黄門まつりに行って、久々に御神輿や山車を見ましたね～～～

例年は見た事無かったのですが、飲み過ぎにはしゃぎ過ぎたのか救急隊員の出動なども

暑さも考慮して、神輿やパレードなどは夕方の4時スタートだったんですが

早い時間から飲んでいる方も多くて出来上がっちゃってんですね・・・( ;∀;)

私たちは、首のひやひやシートを巻き・・・パレード前にかき氷を食べにお店に入り

冷房と氷で冷え切った状態でお外へGO！！！しました

そのうち風が吹き出して、東京の夜とはやっぱり違うんだな～～～～と今年ばかりは実感！！！

道の駅常総に行ったり、あみアウトレットパークに行ったりぐるぐる

恒例のばんどうたろに行って味噌煮込みうどんも食べたし予定通り～～～

権田さんが調べていたパン屋さんに行って、買い物したり近所なのにそこにパン屋さんが有ったこと

気づいていませんでした・・・店内混んでましたね～～

地元帰るといつも同じ所にしか行かなくなっていたので良い感じでした

お休み明けからはお仕事張り切っています★～～～

こんにちは( *´艸｀)～～～

毎日・・毎日・・「災害級の暑さ！！！」

塩分！！水分補給しっかりとです(-ω-)/

岩塩ではなく海塩・・・岩塩はナトリウムが多い～～～海塩はナトリウム以外のミネラルも補給できますよ～～～

おすすめです！！！

そんな暑い日は「そば・・・」権田さんお家で蕎麦食べるの大好き★

スーパーなどに行くと、食べた事無いメーカーのそばを買う・・・

趣味になっています。。。

SPACEの近くに「池田製粉」という製粉会社が有って

そこでも蕎麦やそば粉など販売をしているのを発見したらしく

「買いたい・・・」と何か月か前から言っていた

「しか～～～～し」その時は買い集めたそばが有り過ぎて、小林が「まだ無理～～～」

と言っていました・・・

が・・・そばが無くなってきたので権田さん！！！チャリンコで買いに行ってきました

製粉会社に直接買い付けに！！！

直売所が有るわけではないので、メールで問い合わせてから買いに行きました

オンライン販売も有るのですが、武蔵大学の横で本当に近いので

「オンラインも変じゃない？？？」と言う事になり「取りに行っても良いですか？」

と尋ねたら「いいですよ」となり事務所の中まで入って購入したそうです。

「レトロな事務所でよかったよ」と権田さん言っていました

皆様は、、、オンラインで購入してくださいね❤

SPACEは、ただ近いから取りに行っただけなので・・・(; ･`д･´)

細い蕎麦なのに歯ごたえばっちり！！！

気に入りましたね～～～～

中々、乾麺でお値段お高くてもお家でゆでる環境もあると思いますが

歯ごたえって無くなっちゃうんですよね

この「水車　胴づきそば」良いですね❤

ちなみに！！！30束購入・・・

3回調理して、5束食べました「美味しゅうございます。。。」

明治33年創業の製粉会社・・・・

最寄り駅は・・・もちろん「江古田」！！！

こんにちは(; ･`д･´)～～～～

連日の猛暑・・・体がだるくなってしまいます。

そんな昨日は、「小林誕生祭！！！」と言っても、お店で何かお祝いしたわけではありません

ただただ日々同じ毎日を送っています❤

お約束通り・・・月曜日に「目黒寄生虫博物館」行ってきました

立川のお店にいる頃、後輩ちゃんが小林をここに案内してくれた思い出の場所！！！

小林・・・生き物全般好きなんですよね❤

犬、猫・・・虫・・・ま～生き物です。。。

ただ・・・美容室のブログに写真を乗せるわけにもいかないので

本日ブログ写真無しです。

吉祥寺に居る時・・・暇な時間にパソコンで「キモイ生き物」を見ていたら

「おい～～～やめろよ！！！何で店のパソコンでそんな画像見てるんだよ～～～」

と言われたので気を付けております。。。。

ただ、、、寄生虫マニアの方も多く来ていたので、楽しそうに寄生虫の事を

お友達に一生懸命説明している人もいたし

噛り付くように寄生虫を見つめすぎて、中々移動してくれない方もいたし

「ま～～～分かりますけどね」

とにかく混んでいました！！！

昨日は権田さんが夜ご飯を作ってくれたし、いいお誕生日でした

でも～～～「ご飯の写真は載せないで～～～～」と言われたので

秘密の夜ご飯です(ﾟ∀ﾟ)・・・・・

前菜は「Rエフワン」のお惣菜をイメージしたそうです。。。

「美味しゅうございました・・・」

小林・・・年とりました～～～～

こんにちは(´▽｀*)～

昨日は、臨時休業しました！！！本日は通常営業です❤

月曜日に、権田さんが案内してくれた「チャノマ」・・・

古民家をお茶屋さんにした所で、小林的に懐かしい作りの古民家でした

10年くらい前に小林の実家は立て直しましたが

壊す時で、築70年位たっていて

構造がそっくりでした(; ･`д･´)・・・

東京の都心でこんなタイプのお茶屋さんが有るとは！！！という感じです

夕方に行ったので混んでいませんでしたが、普段は混んでいるみたいですね・・・・

お茶は混んでいると落ち着いて飲めないのでいいタイミングで入店できました

猛暑に何処かでゆっくりしないとですね～～～～

こんにちは(; ･`д･´)・・・

湿度が高くて気持ち悪いですね～～～

そんな時は！！！池袋サンシャインの「もうどくてん」

ぷらぷら～～～とサンシャインを歩いていると「もうどくてん」の垂れ幕・・最近気になっていたんです。

ひらがなで書いてあって可愛く感じてしまう❤

サンシャイン水族館の一部分入場って感じでしょうか？？？？

狭いのですが、2周しました・・・

今考えると、もう何周かしてもよかったかなと思ってみたり

小林・・・とりあえず生き物好きなんですね～～～と言うより「興味がある！！！」

毒があっても見た目は可愛いし

火がついてしまいました(´▽｀*)～～～～

先程、、、権田さんに小林の誕生日が近いので誕生日に「目黒寄生虫博物館」行きたい

と言ってみました・・・行くことに決定！！！

かなり前に、以前のサロンの後輩ちゃんと行ったきりなので

もう忘れているのでフレッシュな気持ちで見に行けますね

なので・・・・小林、、、生き物好きです「全般的に」

こんにちは( *´艸｀)～

去年は、さすがに3キロまでは漬けなかったな・・・・

JAで2キロ！！！権田さんのお父さんの分も預かって漬けた～～～

味が気に入ったようで「もっと欲しい・・・」の注文を受け

もう1キロ・・・

1.5㎏ずつの分配！！！

狭い冷蔵庫に「ガリ・・・ガリ・・・ガリ・・・」と言う感じです。。。

そしたら・・・今度は何かニンニクの何かを作ってほしいと注文を受け

只今・・・青森から「福地ホワイトニンニク」1キロお取り寄せ中！！

職業上ニンニク大敵！！！手にこの匂いを付けたらダメなので皮むきタイプを注文

ゴム手袋2重で作業予定(; ･`д･´)・・・

「ニンニク味噌」を作って渡す予定～

ま～～～権田さんもガリが大好きなのですぐ無くなるかもですね

食べ過ぎは気を付けないとですが・・・刺激強すぎですね❤

こんにちは(;'∀')・・・・

猛暑！！！「おかしい！！！でも・・・自然の事なので」

この暑さを利用して自然発酵でパン作り

お水使わずに、赤ワイン煮切って使ってみたけど味は大丈夫だろうか？？？

味がおかしかったら・・・次は少しはお水入れてみます(;´∀｀)・・・

自分たちの味を探しております。

混ぜ物は、赤ワインで戻したイチジク、パターピーナッツ、カボチャの種・・・

まだ食べていないのでどうなのか？？？

この天然酵母さん・・・小林が育てていったい何年使っているのか

カビも生えず丈夫だな～～～と毎回思っています。。。

美味しいことを祈るばかり(。-`ω-)・・・

銅板ひてパンを焼いているが・・・焼き目がもっと欲しい

と言う事でガスバーナーで少し炭化させてみた

こんにちは( *´艸｀)～～～

今日も良い天気「最高～～～！！！」

定休日の「横道にそれる散歩」をお送り致します。。

池袋まで歩いていく途中に、横道にそれて歩いていたら

パンカフェと町中華屋さんを見つけて入店・・・

「香麦荘」（こむぎそう）と言うパンカフェ・・・ベーグルを購入

しっかり発酵で膨らんでいるのにかなりもっちり

表面の部分までもっちり咀嚼回数多めでお腹にたまります。。。

もっちり派にはお勧め❤

そのパンを食べた直後に町中華「龍栄」を発見！！！

バス会社の目の前・・・バス会社の目の前って大体ラーメン屋さんあるんですよね(; ･`д･´)

何か・・・入店して思ったこと、、、清潔！！メニューの多さ！！仕事に没頭している御夫婦

小林「塩ラーメン」、、、権田さん「ダヌダヌつけ麺」、、、

中華鍋をガンガン振って注文に応えていました

「ローヒー炒飯」、「餃子」、「レバニラ」・・・食べている方が多いのかな？？？

また行ってみよう❤

「LiSA」のサインなどなどが貼って有ったな～～「私は、ここの肉ナス味噌で育ちました」

と書いてありましたね・・・

目測でお店入ってみるのも楽しいですよね

小林と権田さんは、お店に名前も書いてなかったし・・暖簾に「ラーメン」

としか書いてなかったので普通にここのラーメン屋さん入ってみようと思っただけでした

お店の名前も後から知り、中に入ってからラーメン屋ではなく町中華だと気づきました

予備知識ゼロの楽しさ「いいもんです」

パンカフェも扉開けたら狭小具合が凄かったです。。。

でも人気が有るんですね～～～人が並んでは買う・・・買う・・・と言う感じでした

映画「MER」・・・水戸黄門要素が有って小林好きなんです。

安定感ばっちりのセリフぞろい！！なのに見たいし、周りの人は泣いていた

映画館の臨場感てお金を払う価値ありますよね～～～

同じ映像を見てもスクリーンの形状・・・音最高～～～

映像の緊張感に汗かきました(-ω-)/・・・「館内が暑かったのか？？？」

ま～～～楽しかったです。。。それが一番

こんにちは( *´艸｀)～～

今日は・・・暑いですね

さっき！！！「コロナ虹色マーク」剥がして、シール汚れをお掃除しました！！

5類になると言う事で・・・

あ・・・そんな話ではなかった(;´∀｀)

月曜日、池袋行くと帰りに豚肉を買ってくることが多いんです。。。

とんかつ用！！権田さんはロース派・・小林はヒレ派なんですよ～～～～～

今回は、小林向けにヒレを1本！！！12枚とんかつ出来ました

なので休み明けはとんかつを食べる確率が上がります。。。

権田さんのこだわり！！！キャベツはお店並みの細さ！！！

なので毎度「スーパーベンリナー」で細くスライス

そして高く盛る(; ･`д･´)！！！

まいたけのお味噌汁と共に・・・

まいたけは油と一緒に食べると栄養吸収が良いので、必ず味噌汁にオイル入れる

水溶性の栄養なので、汁ごと食べれる料理にしかまいたけは使わないようにしていま～～～す

美容には内面の栄養がかなり大切です～～～～

では～～～

こんにちは( *´艸｀)～

昨日、SPACE定休日・・・権田さんが行きたがっていたこだわり食品のお店

「つつうら」さんに行ってきました！！！！！！

対応してくれた店員さんは多分オーナーさんだと思う

熱量が面白くてとても楽しかったな～～～

お店がとても狭いのが丁度いい・・・

調味料・・・チョコ・・・全部試食してしまった(´▽｀)

店員さん・・・知恵の放出が凄かった

店舗で買う良さだな～～～と思ってしまいますよね

美味しい食べ合わせも詳しいし・・・・

取り寄せては、食べ・・・納得いかないと、又調べ取り寄せして味見している感じ

こんなに商品全部味見できたお店初めてでした！！

流石に、干物とか味見出来ないものも有るでしょうけど

スプーン持って味見！！チョコも次からつぎに手の上に乗ってくる

バジルのドレッシングは、注文かけると「今から作りますね～～」と言われると言っていた

醤油は無濾過で加熱処理していないので法律上「生（なま）しょうゆ」と呼ばないといけない

しかも・・・無濾過なので「生揚醤油」と言う事になる

人とお話しすることによってこちらも沢山の知恵を頂いてしまいました

しかも・・・なんか～チーズとらっきょはもらいました(;´∀｀)

「あ・・このチーズおいしいから」と言われ細かな説明も受け頂き・・・

「あ・・・らっきょ食べますか？？」ときかれ

「好きで、去年・・有機のらっきょ注文して漬けたんです」と言ったら

「らっきょも持って行ってください～～～」と・・・

頂いてしまった(゜_゜>)～～～～

たまたまそんな店員さんに当たっただけなんだと思いますが

こんなお店初めてでした

オンラインもやっていますが、、、、これがお店に足を運んで買う良さなんでしょうね～～～

来週も行くんです。。。

美味しい焼肉のたれを試食したんですが、それは来週位に入れる商品で、今売っていないと・・・

商売上手です❤

「じゃ、、、また来週買いに来ますと」・・・そんな気持ちにさせてくれるお店でした

終始、試食・・・

権田さん「この焼き肉のたれ美味し～～～」と笑っていました！！！

こんにちは(´▽｀)～

今日も、ぽかぽか陽気・・・あったかいですね～～～～

ぽかぽか陽気と言う事で、SPACEから歩いて40秒位の所に有る「味穂」さんから

井村屋のアイス「オーガニックあずきバー」を差し入れで頂きました・・・

「ごちそうさまでした」<m(__)m>

小林・・・小豆が好きなので、暑くなると何度か井村屋のあずきバー買うんですよね

オーガニック版が有るとは！！！やはりオーガニック食材を扱っているお店ならではですね・・・

製法は通常のあずきバーと同じ製法で作っているとネットに書いてありました

小林の感想としては・・・通常のあずきバーより甘みが抑え気味のような気がしました

製造方法が一緒でも、甘味料の違いでマイルドな甘みか・・・わかりやすい甘みか違いますからね～～～

塩分も海塩はマイルドな塩味・・・岩塩はパンチのきいた塩味・・・そんな感じなので

材料は、味の全て！！！小林が苦手な人工甘味料もありますね・・・

グミ食べ終わっても・・・ドリンク飲み終わっても・・・何かズッ～～～と口の中に甘みが残る甘味料

人工甘味料って、そう感じる時が有るんですよね

良い商品は残っていってほしいですね(´▽｀)～

美味しいアイスでした「ごちそうさまです。」

こんにちは( *´艸｀)～

今日は、晴天でとてもあったかい❤

洗濯物もしっかり外に干しております！！！

SPACEの定休日のお昼はラーメン食べに行くことが多いですね～～～

権田さんラーメン好きなんです

池袋の「なりたけ」レッツゴーして、小林は醤油・・・権田さんは味噌を注文

濃い味好きにはたまらん味ですね～～

初めから濃い味になっているので、店員さんに「薄めてください」と言えば

薄めてくれるそうです。

ラーメン出してくれる時に「味が濃い、薄い有りましたら言ってください」と言われました

個性もパンチもありましたね～～～「また食べに行こうという味でした(∩´∀｀)∩～」

写真撮っていませんが、朝ドーナッツ・・昼ラーメン・・おやつクレープ・・夜ラーメン

「ハイ～～～不健康・・・」

でも・・・1日だけの不健康食なので、昨日からまた普段どおりの体に優しい生活をしております。。

おかきの写真は、愛用の自販機！！月曜日はソースおかき買いました

まだ・・・食べてな・・・

こんにちは( *´艸｀)～

今日は、あったかいですね～～～気持ちい❤

何個か前のブログで左側の写真を載せました・・・

その後、どうなるかの写真です。。。

「チビ太自己主張その後」

そしてタオルの中で「ピコピコ」鳴くのでした(*´▽｀*)～～～

昨日は、定休日・・・権田さんのジーンズ修理、高円寺の「桃太郎ジーンズ」へ

ついでにトップス購入～～小林は、自分の眼力を信じてクレープ屋さんに入店・・・

「美味しかったな～～～」小豆抹茶クレープ

近年の「映え・・・」で入店するお店を迷います。。。

人が並んでいるから美味しい？？？と思ってしまう(-_-メ)

以前ならんでいなかったお店も「映え」で行列のお店になっていたり

なので裏通りで、近所のカップルが私服で買いに来ていたり

女の人が一人でクレープを食べているお店を見つけそこでゆっくり座って食べました

小林は満足です★

昨日の休日報告でした～～～

こんにちは( *´艸｀)～～

8日・・9日は「えこだぱんさんぽ」行っていますか？？？

江古田近隣のパン屋さんめぐりイベント

SPACEは営業なのでさんぽできないです～～～～

と・・・今日、小林が履いてお仕事をしている靴下

「トキハソース靴下」

いつも～～～いつも～～～とんかつ食べるときに愛用しているソース

中濃と濃厚を、いつもとんかつの日は揃えてどちらかを付けて食べるんです。。。

その靴下も売っていたので買ってみました💛

池袋のサンシャインの自販機でいつも買っているソース

権田さんはここのTシャツを着てお仕事をしている時も有るので

ごくまれに・・・「なにそのＴシャツ・・・」と声をかけられている時も(´▽｀)

小林、、、靴下なので自己満足で終わりです。。。

足の甲にデザインされているので、透明の靴でも履かないと「見えない～～～～」

ピンク色の濃さも似ていて再現度が良い感じ( *´艸｀)・・・

江古田の「エスカマーレ」にも売っているのですが、中濃しか売っていない・・・

ここのソース無添加だし少し酸味が有って美味しいんです。

さっきサイトを見たら2023年9月で100周年と書いてありました

小林の通っていた小学校は150周年！！！関係ないが・・・

気になって今年何周年なのか見てみた

小学5年生の時120周年記念で航空写真撮って下敷きにしたな～～～～

誤字脱字が有るので見つけてみてください

見つけたら直しているのですが気づかない時も有るな！！！

「小林・・・しっかりしろ！！」　天の声～～～

こんにちは( *´艸｀)～

最近のチョット美味しいアイス❤

セブンイレブンの「カリッとマカダミア」！！！

アイス部分も超～～～マカダミア・・・

小林・・・アーモンドのアイスより断然「マカダミアアイス」！！

アーモンドってアイスとチョコレートが口の中から消えても

アーモンドだけ何処かに残るじゃないですか(-_-メ)・・・・

あれが気になるタイプなんです。。。しかも、基本バニラアイスにミルクチョコアーモンド

これは、マカダミアもアイスとチョコと消えていく感じで口から消えていく速度感ばっちり！！！

アイスもマカダミア味～～

でも、、、春だからそろそろ無くなっちゃいますかね～～～？？？

秋冬の味がするんですよね

「ま・・・最近の美味しい味でした」

こんにちは(´▽｀)～～～

今日は、良い気持ちです～～～💛

晴れてるし、洗濯物も良く乾くでしょう

蜂らしき生き物も飛んでいるし、人間も気持ちよければ子虫も権田家のデグーのチビ太君も最高です！！

最近の間食・・・チョコとクッキーは割と前からの間食定番品！！！「エステプロラボのチョコとクッキー」

美容と健康を意識した食品、販売もしていますが権田と小林も食べてしまっている(; ･`д･´)！！！

新入りの間食製品は、成城石井の「塩バナナチップス」美味しくて小ケースをまとめ買い

大袋もあるのですが小ケースを買うと決めている！！

パリパリで塩加減が良い感じパリパリが大事なのが伝わってくる・・・

1つのケースに湿気剤が3つも入っている

美味しく食べるのは大袋はどんなものでも禁物！！！

急いで食べるのはつらいので

プロラボのクッキーも1袋に10粒しか入ってないし

湿気てしまうものは少量が必須～～～～

あと・・・酸化が進みやすいクルミなどのナッツ類

油分を沢山含んだクルミも酸化臭が出やすくて困りもんです(´Д｀)

お家でパンを焼くために1キロとか買ったいた時もありますが、クルミの酸化臭・・・・

ローストしなおしても消えないし「終わったな・・・」と思う時もありました

お手頃大袋も時にはうれしいですが、美味しく少量を楽しむのも良いですよね

こんな日々の考え方で、髪もお肌も健康も意識が変わるかもしれないなと毎日思っています。

おまけ写真・・・昨夜のチビ太君、眠いのに寝れなくて「いつものマイクロファイバーのタオル出せ～～～！！！」と

言っております。。。手にそのタオルを乗せて差し出すとのそのそ乗ってきて「ピコピコ」

鳴きながらしっかり仮眠をとるのでした(*´▽｀*)

では～～～

こんにちは(´▽｀*)～

昨日は、お客様の教え子さんの写真展へ行く為、六本木にレッツゴー～～～しました

写真・・・・良い感じのアングルの写真ばかり！！

私のお気に入りは、、、、イルカに威嚇されて口を思いっきり「パ～～～～」と開れてしまった写真

黒い背景に1頭の威嚇しているイルカ！！！最高にかわいい(; ･`д･´)・・・

海藻で遊んでいるイルカとか、イルカの綺麗な写真もありつつ

良いバリエーションで楽しかったです。。。

名刺の裏に写真が印刷されていたので数枚頂き・・・SPACE店内に飾っちゃいました(*´ω｀)

良い時間を有難うございました～

昨日は、権田さんお手製パスタからのスタート！！「バジルクリームパスタ」

最近、、、権田さん腕上げています。小林・・・大変喜んでおります「ありがと～～～～」

その後、写真展・・・その後、メルセデスベンツコーヒーソフトクリーム・・・

その後、HONDAに行って権田さんはバイク数台にまたがり・・・車の乗ってみたり・・・

その光景を写真撮ってみたり・・・

そのまま・・・何となく原宿に行ってしまい帰って来ました(´▽｀)～

こんにちは(´▽｀*)～

今日は、何だったんでしょうか・・・？「外、寒い・・・」

こうやって春に向かって行くんですよね～～～～

SPACEで「ONE BY KOSEのメラノショット」販売開始いたします(/ω＼)～

小林も困り事が・・・マスクの擦れでほほ骨の処が色素沈着！！！

年齢もあり「そばかす・・・なんて・・・気にっしないわ！！」とは言えなくなってきた

茶色の部分が増えてくると、顔の色が暗くなってくる～～～～

小林・・・中学、高校の時部活で日焼けの毎日

肌も弱くて当時の日焼け止めにかぶれ塗らずに過ごす！！結果

美容学校のエステ授業で潜在的なシミを見る機械に顔を入れたらびっくり(-_-メ)

顔中潜在的なシミ・・・つまり何も手入れをしなかったら、将来出てくるシミを確認してしまった

先生にも「小林～何も手入れしなかったらこれ出てくるよ～」と言われる・・・

今は、それなりに手入れしているのでおでこはピカピカです。。。

しか～～～しそばかすやマスク擦れの色素沈着！！！どうにかします

うたい文句の通り、「未来のシミまで防ぐと言っているので」

今日から小林「メラノショット」つけてケアーしないと

本日「KOSE」さんから届いたばかりなので今日の夜から使うの楽しみ～～～～～

さらなる美肌を目指します！！！(-ω-)/

こんにちは(´▽｀*)～

今日は、お知らせです。。。

ReFaなどでおなじみのMTGさんのオンラインショッピング「B happy」始めました

店頭販売のない商品など、普段目にすることのない商品も購入可能です。

「LINE」でお友達追加していただくとお得なクーポンなどもあります～～～～

興味がある方は、お友達追加して商品だけでも見てみて下さい(´▽｀)・・・

では～～～～～～

こんにちは(´▽｀*)～

毎日、「花粉がぶんぶんぶん～～～～～」

今年は・・・本当に花粉の量が多くてみんな辛そうです。。。

と・・・小林、「非売品を作りました！！」

売り物ではないです！！！

「江古田店」と書いてみたかったので書いてみました

このバックは小林のお出かけ用になります！！！

はい～～～今日はその報告だけでした<m(__)m>

こんにちは( *´艸｀)～

昨日の休日は、、、もう足がクガガクな一日でした・・・

朝から税務署・・練馬区役所・・池袋・・大塚・・すべての場所を歩きでぐるぐるして

もう足はガクガク二なり終了！！！

和菓子屋さん→蕎麦屋→ケーキ屋→おにぎり屋

最後のおにぎり屋さんは4時間も並んでしまった・・・行き当たりばったりだったので

適当過ぎて大変な時間になってもうた～～～～！！！

おにぎり行列20分位たたないと一組出てこない8席しかなく(ﾟ∀ﾟ)・・・終わった・・・

最後は、ただただ意地で並んでいてだけ・・・

後ろの方から「もう無理～～～」と叫ぶ男性、、、外は真っ暗寒すぎ！！！

私の真後ろのご夫婦は、旦那さんが奥さんのご機嫌とりにいそしみ

「やめる決断が遅すぎた・・・、ここまで並んだら帰れない」と話していたな～～～

前の方ではカップルが顔にお菓子投げながら遊び・・・限界来て離脱

私たちの前の方は・・・「明日、、、4時出勤なのに本当ならもう布団に入ってるのに～」

「旦那に電話しないと！！！あ、、、怒ってる電話切られた」とか・・・

「これなら、一度家帰って夜ご飯作って戻ってきても間に合うよ～～～」

待ちくたびれて和菓子屋さんでイチゴ大福買って来て食べている人もいたし

ただ・・・人間観察にも限界が生じて、権田も小林も疲労と寒さで思考停止してしまった( ;∀;)

反動で小林はお腹が全くすいていない状態になってしまったのに、おにぎりを食べないといけない

さっぱりした具材じゃないと喉を通りそうもなかったので「具材何にしましょう」の答えは・・・

「たくあん」・・・と言ったら大将と周りの方の頭が「・・・・」になった「え・・」

そして壁に貼ってあったメニュー表を見たらたくあん横に小さく「御新香」と書いてあった

小林は、おにぎりにたくあんを入れてくれると思ってしまっていた

流石に何となく静かな8席しかない店内小林の困った注文は店内に響いてしまった

軽くどこからか笑い声も・・・(´▽｀*)

小林、笑われてしまったようですが・・・大将が機転をきかせて「とろたく」「キムたく」

などでしたらありますよ～～～！！！と言ってくれた

疲れすぎて注文もとんちんかんに

おにぎりも2つ頼むか3つ頼まないといけない日だったようで、2つ頼んだけど結局食べれず

権田さんに横流し！！！そのせいで権田さんはおにぎりを4つも食べることになってしまい

「ごめ～～～ん」と言う状態

思考停止したいたためおにぎりの写真も撮らず、ぼ～～～としながらおにぎりを食べていました

「無理～～～～」

こんにちは( *´艸｀)～

昨日の夜ご飯は、とんかつ食べ比べ！！

「鹿児島XX]と「スーパーのとんかつ用のお肉」・・・

なぜ・・・美容室なのによく食べ物をブログにあげているのかと言うと

健康とか美しさは、口から入った食べ物が胃と腸が消化吸収をして必要な組織に運んでくれて

体が出来上がっています。。。

髪・・・お肌・・・全部そうなんです！！！

体から水分を抜いたら残り70％タンパク質です。。。。

お肌カサカサを表面だけケア？？？

髪も調子が悪いから生えてきた髪のケア？？？

それでは根本を攻めきれていないな～～～～と思うんです。。。

腸から幸せホルモンが出るので、腸が悪い方はいいことが有ってもなかなか幸せを感じられない

腸が悪ければお肌に良いもの、髪に良いもの食べても吸収できず

髪もお肌もいまいちになってしまうんです。

私たちが食べている豚さん、鳥さん・・・早く育てるために

抗生物質をそれなりに投与します。早く成長するし・・・

早く成長すれば与える飼料も少なくても済むし・・・

糖質が高いトウモロコシを食べさせれば早く肥満にもなるので、早く出荷できる！！

抗生物質は、善玉菌・・悪玉菌両方をやっつけて食べた飼料の栄養が

体にだけ行くようにするんです。。。菌だって栄養が必要なのでそこに行かないようにするんですね・・・

なので、巡り巡って人の体にめぐってくるんです。。。。

豚の脂って体に良いんですよだから、良い油取るつもりで良い豚さんを選ぶのもおすすめです❤

「鹿児島XX]の肉質は筋肉質！！筋切りしてる時に肉の反発してくる感じがすごかった

「普通の豚さんは」少し肥満気味で、筋切り楽勝でしたね・・・(;´∀｀)

食べても・・・鹿児島の肉は、さっぱり！！！

普通の豚さんは、全体的に赤身もジュージー・・・赤身にも脂がのってるんですね～～～

このように、人の髪も肌も食べたものが消化吸収されて必要な所に届いて美しさを出すんです。。。

ちなみに、肌と髪は生命維持に必要不可欠な所ではないので、栄養が回るのは最後です。。。

と言うことは、低栄養状態だとお肌も髪も綺麗にならないという事なんです

是非、本当の綺麗を目指したい方はインナーケアもご相談ください(ﾟ∀ﾟ)！！！

こんにちは( *´艸｀)～～～

今日のランチ・・・

ランチを紹介したのは久しぶりのことですね

昨日夜ご飯「すき焼き」だったので、残り物に煮込み用うどんを入れて昼食にしました❤

具材は・・・牛肉500g、春菊2袋、白滝1袋、シイタケ7個、テンペ450g、キャベツ4分の1、

ネギ1本、焼き豆腐1パック・・・4～5人前ですね・・・

その食べ残しにうどん入れて煮込んで昨日すり過ぎた大根おろし、生卵、七味かけて食しました(ﾟ∀ﾟ)

おろしたての大根こんなに沢山食べたら毒になるので気を付けてくださいね！！

昨日おろした大根なので、ただの水分と食物繊維のみなので食べちゃいますけどね

酵素が強すぎて「迷走神経症」で倒れてしまったら大変です。

大根は、くれぐれも何かほかの食べ物と一緒に食べるか、30分以上置いて抜け殻を食べるかですね・・・

テンペは、体に良いので入れてみました～～～

冷凍庫に、「テンペ」は常備しています。

テンペ菌で発酵した大豆の塊で、少し遠いところに酸味を感じる程度ですが

権田さんは味をたまに色で表現するのですが「紫の味がする」と言うのです。。。

小林はただただ「え・・・」と笑っているだけです。。。

テンペ菌は、SPACEで110円ドリンクの「ハッコウストリューム」のお茶でもおなじみです

このお茶も、茶葉をテンペ菌で発酵したお茶なんです。。。

小林は、癖少なめだと思っていますが・・・どうなんでしょう？？

「体に良いものでも食べ過ぎにはお気を付けください」と言いながら

自分たちにも言い聞かせる！！！

おはようございます(*´ω｀*)

今日から暖かくなるとTVで言っていたので信じます！！！

昨日は・・・定休日

権田と小林の茶菓子をついでに買ってきた・・・

写真に一つ漬物が写っているのでそれはご飯のお供です❤「すぐききざみ」と書いてあります

小林が写真撮る時にぼかし過ぎて商品名が見えていなかった・・・

特に興味ない方も多いかもしれないのですが念のために

写真がかすみ過ぎている( ;∀;)・・・

小林は、水戸出身なので「吉原殿中」はおなじみの味ですが

他の地方名産品は食べたことのないお菓子なの、で単純に「食べたいな」と思った物を

購入・・・

映えではなく・・・・「美味しそうだな～～～とか、どんな味かな～～～」と思うものをチョイス❤

権田さんも一緒にこの茶菓子を食べることになるので、太らないように注意もしないとですね！！！

いちいち成分表示も見てしまうのも職業病ですね～～～

でも・・・いろいろとお家で食べ物作る時も、役に立つので成分表示は私たちに

知恵を授けてくれています～～～～

「今日はどの茶菓子食べようかな？？？？」

今日も寒いです。こんにちは( *´艸｀)

昨日、江古田の竹島書店で「宇宙刑事ギャバン」の解説書+DVDを購入

小林は、この存在を昨日知りました・・・

権田さんは「懐かし～～～」と言っており・・・

「では～～～買お～～～」と言う運び

昨日、DVD鑑賞をしてみました

小林は、その解説書と携帯片手に意味を調べながら映画鑑賞！！！勉強になりました

言葉を覚えました「蒸着」と言う変身方法をしていて「うん？？？なんだその言葉」

調べました！！！金属や酸化物などを蒸発させて素材の表面に付着させること

つまり「メッキ」でした～～～

と言うことは・・・この変身方法は、人間が金属メッキされたという事でした

権田さんだってリアルタイムで見ている時は子供・・・

そんな時代に、いちいち言葉の意味を調べながら見ないので意外と面白がっていました

このスーツの名前は「コンバットスーツ」日本語に訳すと・・・「立ち向かう背広」でした

いちいち面白い(ﾟ∀ﾟ)

権田：「当時のヒーローはみんな革ジャン、ピタピタ白パンツに、ブーツ、

髪型はクルクルハイレイヤースタイルだよね～」

小林：「藤原弘もそんな感じだったもんね・・・」

と言うような話になっていました

意外と490円なのに盛り上がったということです！！！

その後・・・権田さんは寝ていましたが、小林・・・タイタニックの余韻が残っており

YouTubeでタイタニックの船の構造をCGで作っているチャンネルを見つけ

英語が分からないのにその動画に見入ってしまった(; ･`д･´)

日本語字幕がなかったので英語字幕つけて何となく雰囲気で感じ取ってみました

ハイ～～～寝る前まで充実していましたよ～～～～～

では～～～～

こんにちは( *´艸｀)～

「タイタニック3Dリマスター」見た～～～～！！

25年たったのか・・・

中学生の頃も見たし～高校の音楽の授業でも、スクリーンに投影してみる授業もあったな・・・

権田さんは、すでに美容師でしたね(´▽｀)

3Dで見るのとＴVで見る平面画像とで視点が違うし立体的だから映像に飲み込まれてしまった

自分も映像の中に立っているようだった・・・

と言うことで・・・・余韻が残り過ぎてたまらんです。。。

今から、タイタニックのブルーレイ買います(*´ω｀*)

2週間の限定公開、、、しかもグッズ販売無し(-_-メ)・・・

なので、チケット発券する必要なかったけど記念に発券して

紙チケットで入場してみた

この紙が25周年の記念だとは～～～～

権田さんも、小林も目尻に汗かいてました(;´∀｀)

こんにちは(*´▽｀*)～

昨日から寒さが・・・今日も寒いです。。

昨日は「はやし田」ラーメン

権田さんが行きたいということで訪問

17時と言う中途半端な時間のおかげ？？？突風と雨のせい？？

普段は列をないしているらしい

ベーシックな醤油ラーメン・・・材料はいろいろこだわっているらしく

こだわりが書いてあったな～～～

権田さんは好みだと言っていた❤

小林は、少々塩分強くて時間差で喉が渇いてしまったので、そこが気になる程度

味は、醤油ラーメン好きには好まれる味ですね～～～

ラーメン屋さん！！！店内綺麗です★

ラーメン屋さんで店内綺麗なのはいいことですね～～～

また行きま～～～～す( *´艸｀)★

本日、バレンタインなので、柿安で焼肉の肉と、すき焼きの肉を買ってきました

でもな～～～今日は、ランチ遅かったからどうするかな・・・

う～～～～寒い( ;∀;)・・・

今日は、予報通り小林が言わなくてもお分かりの通りびちゃびちゃの雪・・・

自然のことはどうにもならないのでこんな日はゆっくりと❤

と・・・権田さんが「味噌作りたい」と言うので作っていただきました

甘めが好きなので麹を大豆の2倍入れる「倍麹味噌」レシピで！！！

「楽し～～～～い」と言いながら大豆と麹と塩を混ぜていました

容器は「野田琺瑯」3リットル容器に、約2㎏できる予定の味噌

大豆は「つるの子大豆」

塩は、天日海塩！！

大豆は大分いい香りがしていたらしく～「いい香りだ～～」

と言いながら権田さんは混ぜていました

4か月後に天地返しすると携帯にメモっていました・・・(≧◇≦)

ちなみに・・・なぜこんなに写真が接写なのかと言うと・・・

周りに沢山大豆かすが飛んで、テーブルが汚れているのに

そのまま写真を撮ったので、最大限周りを映したくないという気持ちから

意味の分からない距離感での接写になったんですね(゜_゜>)・・・

こんにちは(*´▽｀*)～

お外の空気の香りが春の香りがして「くんくん」嗅いでしまう・・・・

そんな昨日は定休日！！！

本場の方がお勧めする「元来」の味がすると教えて頂いたので「蘭州牛肉麺」薩斐（サフェイ）

に行ってきました～～～

おすすめはそのまま「蘭州牛肉麺」、それと「牛肉餡餅」（牛肉焼きパン）

麺の太さもお勧めの2番目！！麺の太さは6種類から選べました( *´艸｀)～～～

パクチーが良い香りでさっぱりしていて好みの味でした❤

「量が多いので気を付けてください」と言われていたので権田も小林も（小）サイズを注文

焼きパンは、パイ生地のようなパンにくるまれた牛肉餡「美味しい・・・(≧◇≦)」

店内はお箸からつまようじまで全部紙でくるまれていて衛生的、調味料入れも綺麗だ！！！

次回、焼きパンは1人1個ずつ注文しよう～～～～

デザート屋さんもお勧めされてので」そこへGOしました！！！

「Meet Fresh鮮芋仙」（シェンユイシェン）

甘さ控えめで美味しかったので結局3種類頼んでシェアして食べたけど美味しく終了

「芋園」「仙草」「豆花」ペロリとたいらげてしまった！！！

権田さん「ECHIRE」のサブレが欲しいと言って買いさっきおやつしました❤

よく読まずに買って、2人で「サブレの味がするね～～～」「クッキーと言うかサブレの味だね～～」

と言いながら食べていて・・・ブログを書きながら「ECHIRE」のサイトを見ていたら

なんと！！！「サブレグラッセ」と書いてある・・・・( ;∀;)

クッキーではない・・・「ハイ～～～勘違い～～～」

「エシレさん申し訳ないです。。。」味は確かに口どけのいいサブレ！！！

素朴な材料そのものの味、お家ではあの口どけのサブレは作るの無理だな～～～

しかもさらに・・・ブログ書きながら調べて書いているので最悪無知がバレル出来事・・・

「サブレもクッキーだ！！！！(; ･`д･´)」

サブレは、バターの風味が強く、サクサクとした軽い触感を持つものを「サブレ」

と言う・・・と、書いてある・・数あるクッキーの中の1つだと・・・(◎_◎;)

今回のミスでまた一つ知恵が備わりました～～～～

今まで、サブレは何なのか考えたことが無かった、、、サブレは「鳩サブレ」みたいな感覚だった

今も、体が糖化し続けているのでケアをしないとです！！！

権田と小林は糖化対策にザクロパウダーを毎日愛飲しているので少しはどうにかなってるかな～～～

あ・・・小林・・・・「水戸の梅」好きで買いました

意外と周りの人には不人気で・・・「紫蘇が甘いのが受け付けないと」言われたことが有る

小林にとっては愛しの味ですけどね～～～

こんにちは(*´▽｀*)～

今日は～～～3年ぶりに「気まぐれカフェ」しちゃいました❤

コロナが始まった頃からやめていました・・・・

小林がたまに作るお菓子・・・パンなどをたま～～～に

待ち時間の長いパーマやカラーなどのお客様に飲み物と一緒に

出していました(´▽｀)～～～

本日「バスクチーズケーキ」・・・

ほんと～～～～に、たまに・・・たまに・・・やりますね！！！

うちは、美容室なのでカフェではありません(゜_゜>)

こんにちは(゜_゜>)～～～

権田さんが今・・・味噌まんじゅうをお客様から頂いて食べたところから

「味噌まんじゅうがうまい→何処の味噌を作っているんだ→練馬の味噌蔵の味噌だ！！」

と言う順番で・・・味噌蔵の味噌を買いに行き、ついでに麹も買い・・・

味噌に興味を持ちました・・・・

買った麹は「発酵あんこ」を作るのに使ってしまいましたが(゜_゜>)・・・

今、味噌を発酵保存する容器を探し中？？？？？

何かおしゃれで～サイズも都合が良くて～ホウロウ素材を・・・

「ま～～～近日中に味噌を作るそうです。。。」

麹2倍のお味噌を作るとの事❤

お客様でもこのタイプの味噌を作ったという方もいましたし

権田さんは甘めが好みなので～2倍麹入れます！！！

味噌作りには最適の季節なので楽しみながらつくろう～～～～～

こんにちは( *´艸｀)～

本日は快晴！！

今週の月曜日の朝食は、やはり「権田油そば」

前回と違う所は？？？

豚肉が鶏肉に、温玉が味玉にと言う感じ

「あ～～～それと・・・ごま油を切らしてニンニク油に変更」

本当は、豚肉買うはずだったのに買い忘れ(・∀・)

冷凍庫の残り物に鶏肉が有ったので仕方なく鶏肉に

豚のチャーシューを作った時の残り汁で、味玉作っていたので

それを乗せただけ(*´▽｀*)～

麺を冷凍でストックしているので、まだ冷凍庫に眠っている・・・

美味しい★！！！

さて・・・明日は定休日、何を食べようか？？？「権田さん何を食べさせてくれますか？」

明日は・・・天気が良いので権田さんがバイクでどこかに行きたがっています。。。

だいたい当日まで予定は未定なんです( ;∀;)・・・

「全ては、気分しだいだから～」と言っております。。。

と、ここで違う話を最後にしてみます。。。

小林の最近のマイブームは・・・全てをペーストにする事

と言っても滑らかスープを作る事～～～

おとといは、、、「そらまめのスープ」

少し前は、、、「レンズマメのスープ」

次は、何をペーストにしようかな～～？？？(´▽｀)どうしようかな？？

と悩む

この続きはまた今度！！！！～では～～～

こんにちは( *´艸｀)～

本日は快晴！！

今週の月曜日の朝食は、やはり「権田油そば」

前回と違う所は？？？

豚肉が鶏肉に、温玉が味玉にと言う感じ

「あ～～～それと・・・ごま油を切らしてニンニク油に変更」

本当は、豚肉買うはずだったのに買い忘れ(・∀・)

冷凍庫の残り物に鶏肉が有ったので仕方なく鶏肉に

豚のチャーシューを作った時の残り汁で、味玉作っていたので

それを乗せただけ(*´▽｀*)～

麺を冷凍でストックしているので、まだ冷凍庫に眠っている・・・

美味しい★！！！

さて・・・明日は定休日、何を食べようか？？？「権田さん何を食べさせてくれますか？」

明日は・・・天気が良いので権田さんがバイクでどこかに行きたがっています。。。

だいたい当日まで予定は未定なんです( ;∀;)・・・

「全ては、気分しだいだから～」と言っております。。。

と、ここで違う話を最後にしてみます。。。

小林の最近のマイブームは・・・全てをペーストにする事

と言っても滑らかスープを作る事～～～

おとといは、、、「そらまめのスープ」

少し前は、、、「レンズマメのスープ」

次は、何をペーストにしようかな～～？？？(´▽｀)どうしようかな？？

と悩む

この続きはまた今度！！！！～では～～～