こんばんは～(*´▽｀*)

 

もう寒くて朝布団から出られない症候群！！！「困りました・・・」

 

月曜日に、冬の食べたいもの～飲みたいものを夕方から準備！！！

 

一人でいい気分になっていた❤

 

あんこを煮て～～「これでお汁粉でも・・・あんころ餅でも食べれるな～～」

 

甘酒を作って～～～「これで何回かは飲めるな～～～」

 

味玉作って～～～「4日後には良い感じになるな～～～」

 

とか思ったいました・・・

 

さっき・・・天然酵母をおこしたのに何も作っていない(-_-メ)

 

元気な酵母しかパンに向いていないから、お菓子作りに使うしかないな～～～

 

いつもは、パンを作って余り過ぎた酵母をお菓子に使っているのに

 

今回は、始めからお菓子に回すしかなくなった・・・・(*´з`)

 

お菓子くらいの膨らみなら元気が少々ない酵母でも大丈夫！！！

 

糖分が多めに入るせいか普通に膨らむし、しっとりしておいしくなる❤

 

しっとり重いケーキが出来て美味しいんです～～～～～

 

寒くて、、、、甘酒とあんこに気を足られてました(-_-メ)・・・・